Сы Цзи Чунь

Этот чай относится к средне-ферментированным улунам. Собирается и обрабатывается в начале и конце зимы на Тайване. Листочки у этого чая мелкие и плотные. Аромат заваренного чая удивительно яркий, напоминает цветение сирени. Во вкусе - ягодные, медовые и цветочные оттенки с выраженными цитрусовыми тонами. Чай прекрасно освежает, бодрит и поднимает настроение.

Способ заваривания: 1-2 грамма чая на 100 мл воды, температура воды 95 градусов, заваривать 1-2 минуты.